Plant extracts
植物提取物

西蘭花種子水提物

產(chǎn)品介紹:西蘭花種??提物是以十字花科蕓薹屬西蘭花的種子為原料經(jīng)加工獲得淺黃色至淺白色粉末狀產(chǎn)品。

英文名:Broccoli Seed Aqueous Extract

性狀:白色至黃褐色粉末

有效成分:蘿?硫苷、萊菔硫烷

規(guī)格:蘿?硫苷10%、13%、20%、50% ; 萊菔硫烷10%

檢測方法:HPLC


應(yīng)用

可用于食品領(lǐng)域,使用范圍不包括嬰幼兒食品。

國家衛(wèi)?計?委于2017年發(fā)布了《關(guān)于乳?果油等10種新?品原料的公告(2017年第7號)》,將西蘭花種??提物納?新?品原料,并以蘿?硫苷為標志成分。